大切なお客様へ

新型コロナウイルス感染予防対策に伴うお知らせ

 

 

 

営業時間

 

 

午前11時30分~午後2時

午後5時~午後9時半

ラストオーダー午後9時

 

定休日 

火曜日・水曜日

 

 

 

 

 

地域の皆様に愛される事86年。

 

私共は、日本料理、寿司に真摯に向き合いお

客様のトータルコンディションを踏まえて気

持ちのこもった「おもてなし」ができます事

を理想とし、一人でも多くの方に食を通して

幸せなひと時を過ごして頂きたいと願います

今一度原点に戻り古きを訪ねて新しきを知る

温故知新をもって先代から引き継いだ伝統

の味を守りつつ進化し続けたいと思います・

今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願

   い致します                     

 

うを治 

 

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うを治(うおはる)の毎日の入荷状況やおススメは、ブログをご覧くださいませ

うを治の料理長のブログ

http://ameblo.jp/kin5petton/

   うを治オフシャルブログ   

http://ameblo.jp/uoharu75/

 

 

 

ランチメニューに「自然食ランチ」が新登場。

 

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 新メニューには、有機野菜や有機調味料

など使い寿司飯には雑穀米をブレンド、

食材本来「美味さ」を引き出すために

最小限の調味料しづつなどの

工夫により「より一層安心安全で体にも

にも優しく地球にも優しく癒されるランチ」

いうコンセプトを実現することが出来

した。体に優しくするというコトは身体

取り入れるものを考えるというコト。

取り入れるモノ育つ環境を整えて

ことで循環して行くようにおもえます。「身

優しくて癒せる」「美味くて嬉しく

そんな料理を未来に残すためにサステ

シーード、はたまたサステナビリテ

いて意識高く取り組んでいきたい

と思います。




 



       


 

    [お知らせ]

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    [うを治写真部]

    • 鱧の湯引き

    • ●お客様からのリクエスト● 造り盛り合せ

    • ある日のお造り盛り合せ

    • 煮蛸

    • ●お客様からのリクエスト●鮪づくし

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