[お品書き]

鯛の兜煮

1600

季節の天麩羅盛り合わせ

1600

かなりお得な天麩羅の盛り合わせです。
季節・毎日の入荷状況により、食材がかわります。
春は、山菜ずくしになります☆

汐汁

600円~

魚のだしがたっぷりでた汐汁です。

魚の種類は毎日の入荷状況により変更します。

例:鯛・蛤・甘鯛等

吸物

400

赤出し

400

ぐじ(甘鯛)酒蒸し

2200円~

ぐじの酒蒸しは、何も入れなくてもいいおだしがでます。
魚好きな方には、超おススメです。

ぐじの酢物

1500

ぐじは、蒸しても造りでも、酢物でもとっても美味しい素晴らしい魚です。
きっちり手仕事しています。

松葉蟹

地元、兵庫の柴山漁港より入荷致しました。
やっぱり、焼くのが一番甘くて、美味★
ご予約優先になります。
天候により、入荷が不安定になります。

お問い合わせくださいませ。
☎0120(12)7691

勢子蟹

350

地元、兵庫の柴山漁港より入荷しました。

きんき塩焼

3500

北海道、網走より直送です。とても脂ののりが良く、本当に美味しい高級魚です。

のど黒一夜干し

3500

津居山より入荷。自家製の一夜干しです。こちらも高級魚です。

【秋】かます塩焼

1800

淡路島の岩屋で捕れたかますです。

鰆西京焼

1200

自家製の鰆の味噌漬けです。

真名鰹の西京焼

1600

当店自慢の西京焼です。とても上品な味です。

鮑のバター焼

4500円~

阿波からの入荷か、三陸沖からの入荷になります。
贅沢な味をお楽しみください。

げその塩焼

800

貝柱バター焼

1500

  大蒜が効いたたいらぎの貝柱バター焼きです。

明石の焼穴子

1800

明石の釣穴子を地焼きしています。

車海老塩焼

1000円~

鹿児島県、喜界島の車海老を塩焼きします。

黒めばる煮付

1800

淡路島より入荷いたします。

鯖きずし

1200円~

五島列島沖で捕れた鯖を丁寧に手仕事しています。

大人気のランチ☆ 

1000

 

AM11:00~PM2:00

 

大好評の1000円ランチ☆★

旬の食材が入った小鉢に、いりこと上質な鰹節で出汁をとったお味噌汁、デザートがついての1000円は

かなりお得なんです。しかも化学調味料や添加物・保存料は使用していませんので安心です。

 

 にぎり定食.jpg

 

 

 

↑にぎり定食  1人前  1000円

新登場!自然食ランチ

2800

新メニューの自然食ランチは、有機野菜や有機調味料等を使用し、寿司飯には雑穀米をブレンド、食材本来の「美味さ」を引き出す為に最小限の調味料を少しづつ加える等の工夫により、

「より一層安心安全で身体にも心にも優しく地球にも優しく癒されるランチ」というコンセプトを実現することが出来ました。

身体に優しくするというコトは身体に取り入れるモノを考えるというコト。それは取り入れるモノが育つ環境を整えてあげることで循環して行くように思えます。

「身体に優しく癒せる」「美味しくて嬉しくなる」そんな料理を未来に残す為にサステナブルシーフード、はたまたサステナビリティについて意識高く取り組んでいきたいと思います。


●ランチ内容●

・天然のお魚と有機野菜たっぷりのたたき
・トロトロの有機玉子の出汁巻
・粉から拘った旬野菜の天ぷら
・天然魚と雑穀米ブレンドの握り
・身体に優しいデザート
・お茶はモリンガティになります。

※尚写真はワンプレートになっておりますが、お料理は一品づつお出しします。

 

新登場!自然食ランチIMG_6620.jpgIMG_6618.jpg

にぎり定食

1000

お昼ご飯の1番人気!!にぎり定食。旬の小鉢も毎日日替わりです。
お味噌汁もついて1000円は、超お得☆

ちらし定食

1000

ちらし、旬の小鉢、味噌汁

上にぎり定食

2200

にぎりが7貫、細巻3貫、旬の小鉢が2皿!!お味噌汁もついてお腹一杯です。

特上にぎり定食

3500

にぎり8貫、トロは勿論、海胆や旬のネタが勢ぞろい!!
実際にお好みで同じ物を8貫頼むと、3000円では、食べれません!

西京焼定食

1000

鰆を自家製の味噌漬けにしました。
ブレンドした味噌漬けは、とっても美味☆

松花堂弁当

3500円~

沢山の旬のものが入った松花堂弁当。
これだけ、入って3500円はお値打ちです。
このお弁当も、毎日仕込みますので少しづつ内容が違います。

お造りの質、焼物やお料理の質でお値段が変わります。
写真は、3500円です。

白ご飯を、お赤飯にも変更できます。(300円up)
お吸い物を茶碗蒸しにも変更できます。(500up)冬季のみ

 

 

3500円の他に、5000円もございます。

松茸の土瓶蒸し

2000円~

季節限定です。お問い合わせください。